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步骤
1.鸡蛋磕入碗中
2.打散
3.香菜切段
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4.蒜瓣切片、干辣椒切块
5.坐锅，放油，爆香蒜片、干辣椒
6.倒入蛋液
7.煎熟
8.倒入香菜
9.翻炒均匀
10.放盐，炒至入味即可
11.出锅
小贴士大火快炒，别把香菜炒老了
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