主料：

(资料图片)

蛋糕粉150g

鸡蛋四颗

辅料：

白糖50g

牛奶50g

做法：

1. 准备蛋糕粉和牛奶

2. 四颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清分两次共加20g白糖打发，直到盆子扣下，蛋清液都不会流出为止

3. 蛋黄加蛋糕粉和30g白糖50g牛奶搅拌均匀

4. 搅拌好的蛋糕粉糊中分别两次加完所有的打发蛋清！再次搅拌均匀

5. 锅内擦油，倒入搅拌好的蛋糕糊，把锅振动几下排出气泡，按“蛋糕”键

6. 倒出蒸好的蛋糕